L'ospitalità di Shivaji
Shivaji consumava solo un pasto al giorno. Mangiava qualcosa che è come quello che noi chiamiamo biryani. Era riso e dhal mescolati insieme e bolliti nel burro. Shivaji non mangiava carne.Una volta Shivaji ebbe degli ospiti inglesi alla sua corte. Erano voraci mangiatori di carne. Anche se Shivaji e la maggior parte dei suoi seguaci non mangiavano carne, fu così gentile da soddisfare i suoi ospiti preparando loro piatti di carne.
Sri Chinmoy, Shivaji, Agni Press, 1997