Ma non consiglio a nessuno di seguire la mia dieta. Vale per me ma la scienza medica dirà che è assurda, ridicola. Ho una quindicina di studenti che sono anche medici. Sono scioccati dal fatto che posso vivere con 200 calorie. Anche ieri, prima di partire la sera per sollevare pesi così pesanti, ho preso solo 200 calorie. Quindi la mia strada è l'assurdità.
CBS: Sei vegetariano?
Sri Chinmoy: Sono un vegetariano rigoroso. Abbiamo un ristorante indiano in questo quartiere. Si chiama Annam Brahma. I miei studenti cucinano per me. Sono un vegetariano rigoroso da oltre cinquant'anni. Sento che se mangiamo verdure assorbiremo la coscienza di Madre Terra. Madre Terra è così gentile e compassionevole con noi e ha una forza infinita. Ma se mangiamo carne e pesce, assorbiamo la coscienza aggressiva e irrequieta del regno animale. Crediamo che questa irrequietezza ci indebolisca. Quindi i miei studenti in tutto il mondo non mangiano carne e pesce. Stiamo cercando di sbarazzarci di questa irrequietezza che troviamo nel mondo animale.
CBS: È stato un piacere parlare con te. Ti ringrazio molto per il tuo tempo.From:Sri Chinmoy,Il significato interiore dello sport, Agni Press, 2007
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